Определение питьевой воды

В ЕС существует обязательное определение питьевой воды, а также ее качества. Таким образом, питьевой водой является любая вода, предназначенная для потребления человеком и, следовательно, чистая и безопасная для здоровья, даже при постоянном использовании. Директива, действующая на всей территории ЕС и включенная в действующее законодательство во всех государствах-членах, называется 98/83/EC.

В Германии качество питьевой воды и обязанности поставщиков воды регулируются Постановлением о питьевой воде Германии. До сих пор высказывался четкий отказ от приватизации питьевой воды и связанного с этим потенциального ухудшения качества. Поставщики воды не являются (пока) частными предпринимателями.

Что нельзя пить воду?

Любая вода, которая не соответствует требованиям Постановления о питьевой воде или не проверена, не считается питьевой водой в Германии. Это относится и к дождевой воде. В большинстве случаев его нельзя пить без колебаний.

Даже лечебная вода не является питьевой водой. Вода из целебных источников считается лечебной в Германии. В Германии также существуют отдельные правила для родниковой и столовой воды.

Потребление питьевой воды в стране и за рубежом

В Германии на человека выпивается около 120 литров питьевой воды в день. Это значение находится в нижней части диапазона в промышленно развитых странах. В США потребление примерно в 4 раза выше, но во многих развивающихся странах оно значительно ниже. Например, на Мадагаскаре среднее потребление составляет всего 5 литров в день.

Мы используем около половины нашей питьевой воды для личной гигиены, еще треть используется для смыва в туалете. Стиральные и посудомоечные машины составляют около 15 процентов нашего потребления, и мы используем менее 5 процентов для приготовления пищи и питья. Кроме того, в Германии производится около 10 миллиардов литров бутилированной воды в год.

цены на питьевую воду

Цены на питьевую воду в Германии самые высокие в западных странах. Литр питьевой воды стоит около 0,2 цента. Однако необходимо также учитывать иногда очень высокие базовые платежи за водоснабжение в домашнем хозяйстве. Они варьируются от 20 до 120 евро в год, в зависимости от инфраструктуры района. К этому следует также добавить плату за сточные воды.

загрязнение питьевой воды

Питьевую воду в Германии можно пить не задумываясь. Его качество превосходно благодаря высоким требованиям к поставщикам воды и обширным испытаниям в Германии.

С другой стороны, многие якобы «здоровые» технически модифицированные формы воды или очищенной воды, такие как осмосная вода или часто рекламируемая щелочная вода, представляют опасность для здоровья.

Отдельные примеси в небольших следах и очень небольшое количество безобидных неболезнетворных бактерий совершенно безвредны для здоровья. Преувеличения и зацикленность на чистоте здесь неуместны, они вредны.

производство питьевой воды

В большинстве случаев наша питьевая вода добывается из подземных вод. Добыча из озер, водохранилищ или берегового фильтрата рек менее распространена. Из-за высокого качества наших подземных вод необходима лишь незначительная очистка воды, в большинстве случаев корректируются только параметры воды (значение pH, технические показатели).

жесткость воды

Жесткость воды в Германии варьируется в зависимости от региона. Это связано с различными почвенными условиями в нашей стране. В зависимости от типа почвы вода может поглощать больше или меньше кальция и магния, так называемых отвердителей. Чрезмерная жесткость воды может быть технической проблемой, но не представляет опасности для здоровья.