Загрузка...Индукционная плита — можно ли использовать обычные кастрюли?
Индукционная плита — можно ли использовать обычные кастрюли?
Можно ли использовать обычные кастрюли на индукционной плите или нет, зависит от особых свойств. В этой статье вы можете узнать, какие это свойства и как их лучше всего проверить.
Требования к индукционной плите
Индукционные плиты могут работать только с определенными кастрюлями. Это связано с особым принципом работы индукционной плиты. Дно кастрюли должно обладать магнитопроводящими свойствами, иначе плита не сможет генерировать тепло на дне кастрюли.
Это здесь
Обычные горшки
Большинство бытовых кастрюль изготавливаются либо из нержавеющей стали, либо из литого алюминия. Оба материала не подходят для индукционной плиты, если дно не имеет специального покрытия (так называемые «дно для сэндвичей» или инкапсулированное дно). Это может иметь место с некоторыми горшками, но не всегда.
Значок фитнеса
На дне многих горшков выбиты или напечатаны различные символы. Если под ним также есть спиральный символ, похожий на нагревательную спираль в лампочке, это означает: «подходит для индукции». Если такой символ отсутствует, хотя другие присутствуют, можно с достаточной уверенностью предположить, что горшок не подходит для индукции.
Тест с магнитами
Основание с ферромагнитной проводимостью притягивает и удерживает простой магнит. Если это так, то можно считать, что горшок подходит.
Это здесь
свойства горшка
Дно кастрюль всегда должно быть чистым, гладким и сухим для использования на индукционной плите. Они ни при каких обстоятельствах не должны быть перекошены или неровны, иначе кастрюля не подходит для индукционной плиты.
